おうちでお魚三昧
Mセットを注文して家族でお魚三昧でいただきました。
届いたお魚はハガツオ、白いか、サワラ、カマス、キカナ（方言？アオハタの事だそう）で、初めて聞いた名前のお魚もあったので調べてレシピを探すのも楽しかったです。
ハガツオはアラも入れていただいていたので、アラはアラ煮・本体はステーキに、白いかは生でお刺身に、サワラはポン酢とバターで焼いて、カマスは塩焼き、キカナは３枚におろして身は唐揚げにして残りはアラ汁でいただきました。
生のお刺身は新鮮で甘くて、焼くとふっくら甘く、煮ると引き締まってとにかく出汁がおいしい。お魚自体が本当においしいので、味付けはどれもあっさりめで充分だと思います。（実際にアラ汁はお魚の出しと塩で味付けして生姜＋ネギを入れただけでしたが、とてもおいしかったです！）
大人３人＋子供１人でいただきましたが、大満足の量でした。
また季節が変わったら違うお魚が楽しめそうだと思ったので、第二回お魚三昧をしたいと思います。
